2021年9月26日，中國北京——近日，全球知名的美國營養品公司康寶萊正式發布了其在全球范圍內開展的《營養素補充劑認知與使用情況調研》中國區結果。數據顯示，在中國，有多達近7成的受訪人每周服用維生素/營養素補充劑，這類產品正在越來越多地走入普通中國人的生活。

　　此次調研由康寶萊公司聯合負責營養品理事會（Council for Responsible Nutrition）委托知名市場調研公司OnePoll在全球范圍內開展。調研主要圍繞人們對營養素補充劑的認知與使用情況，以及新冠疫情爆發以來公眾的健康觀念與行動等話題來進行。該調研在全球24個國家開展，共覆蓋13,000受訪人。中國區于今年8月完成，受訪者均為18歲以上的成年人，其中女性54%，年齡占比最高的為25-40歲人群，為64%。

 

　　受訪人平均改正了3個不健康習慣

　　本次調研的第一部分關注疫情對公眾健康情況的影響，87%的受訪人認為“新冠疫情讓我更加了解如何改善健康狀況”。有多達93%的受訪者表示目前正在采取行動以改善自身的健康狀態，采用較多的方式包括“開始多鍛煉” “開始烹飪/吃更健康的食物” “開始早睡”和“使用營養素補充劑”等。84%的人群嘗試了時下流行的健康方式，其中線上健身、瑜伽、跑步、帕梅拉、粗糧輕食、服用維生素等健康趨勢提及率較高。

　　康寶萊首席營養官肯特·布拉德利表示：“對許多人來說，疫情成為了一個改善我們整體健康狀態的契機。無論是積極鍛煉，健康烹飪，還是合理使用包含維生素在內的營養素補充劑，當一個人致力于健康的生活方式時，就可以實現積跬致遠的效果。”

　　過去一年來，受訪人表示努力改正了平均3個左右的不健康習慣，包括不經常鍛煉（67%）、飲食不均衡（63%）及睡眠不足的情況（59%）等，且效果明顯，身體狀態有了積極改善。例如，有49%的受訪者認為自己鍛煉更長時間而不會感到疲憊，有37%的受訪者覺得一整天都精力充沛。

　　近年來隨著“健康中國”建設的不斷推進，在社會各界的共同努力下，居民的健康素養持續提升，疫情的出現又將人們對健康的重視程度提升到了空前的高度。尤為可喜的是，絕大部分受訪人都正在積極采取行動改善自身的健康狀況，而且普遍涵蓋了運動、營養、生活作息等多個領域。可以說，全民關注健康已經成為了當前的一個主旋律。

 

　　近七成人每周服用營養素補充劑，平均每人服用2-3種產品

　　調研數據顯示，有67%的受訪人對維生素/營養素補充劑有充分認知，81%的受訪人希望更多地了解維生素/營養素補充劑。尤為值得注意的是，有多達近7成的受訪人（68%）表示正在每周服用維生素/營養素補充劑，平均每人服用2-3種產品，每個月的花費主要區間為101-150元（26%），以及151-200元（23%），合計占比49%。調研結果還表明，維生素/營養素補充劑類產品已經滲透到18歲以上的各個年齡段，其中18-24歲年輕受訪者群體中已經有高達50%的人每周服用。

　　近年來，維生素/營養素補充劑類產品已經越來越多地走入普通中國人的生活，并且得到了公眾的認可，其使用比例已達到了比較高的水平。特別值得注意的是，在Z世代群體中，使用比例也已經達到半數，顯示其已經成為此類產品重要的消費群體。

　　“營養素補充劑不僅有助于改善營養不均衡的情況，還可以增強我們每日所需的必要營養物質，以便使身體可以處在最佳狀態。”負責營養品理事會高級副總布萊恩·沃馬克(Brian Wommack) 表示。

 

　　需求多元化，超過半數受訪者關注提升免疫力

　　維生素/營養素補充劑在中國市場經歷了多年發展后，其涵蓋的產品類型已經越來越豐富，可以全面涵蓋消費者多領域的需要。調研中發現，不同年齡段、不同性別群體對產品功能的需求均呈現出比較明顯的多元化傾向，但都把提升免疫力放在重要的位置。

　　受訪者反饋，其服用維生素/營養素補充劑類產品的主要原因排名前三位的分別為：提升免疫力（54%）、整體健康（48%）以及改善消化系統（37%）。與此同時，改善睡眠、皮膚健康、運動營養、體重管理等產品也有較多受訪人選擇。

　　不同性別受訪者的選擇均較為分散。對于女性受訪人，排名前三位的是提升免疫力（52%）、整體健康（47%）、改善消化系統（37%）；男性受訪人排名前三的為提升免疫力（56%）、整體健康（50%）、增肌/運動營養（37%）。

　　此外，不同年齡群體的選擇也呈現了多元化傾向，但無一例外地都把提升免疫力和整體健康放在了前兩位的位置；就差異性來說，25-40歲年齡段和18-24歲Z世代更重視增肌/運動營養，比例分別達到了36%和30%；57歲以上以及41-57歲年齡群體更重視改善消化系統，比例分別達到了43%和36%。

　　在調研過程中也發現， 盡管營養素補充劑目前在中國已經得到比較廣泛的認知，但仍有一些受訪人并不清楚到底怎樣才能科學選用。比如，在被問及“為什么不使用維生素/營養素補充劑類產品”時，就有10%的受訪人表示“不知道該如何選擇”。相比發達國家，維生素/營養素補充劑類產品進入中國的時間相對較短，公眾對其建立全面、科學的認知仍處在一個逐步提升的過程中。對于科學選擇產品的問題，建議社會各界持續進行科普教育，引導更多人對營養健康產品建立科學、理性的認知，使廣大消費者做到合理選擇，正確使用，助力大健康行業的長期可持續發展。