近日，由國(guó)家科技部設(shè)立的“中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”2019年度獲獎(jiǎng)名單新鮮出爐。2020年11月召開(kāi)的全國(guó)商業(yè)科技質(zhì)量大會(huì)對(duì)獲獎(jiǎng)單位及代表進(jìn)行表彰和頒獎(jiǎng)。我公司由張宏博士、査圣華博士擔(dān)任主要完成人的“基于食源性低聚肽的營(yíng)養(yǎng)功能性食品的開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目，通過(guò)國(guó)家科技部、國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)工作辦公室批準(zhǔn)喜獲一等獎(jiǎng)、張宏博士及査圣華博士榮獲個(gè)人一等獎(jiǎng)。

　　“中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”是由國(guó)家科技部設(shè)立，旨在表彰在全國(guó)商業(yè)行業(yè)科學(xué)研究、技術(shù)創(chuàng)新、成果推廣、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化中做出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人。

 

 

　　“基于食源性低聚肽的營(yíng)養(yǎng)功能性食品的開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目的基礎(chǔ)研究部分隸屬于我公司承擔(dān)的兩項(xiàng)“國(guó)家863計(jì)劃”——《工業(yè)化水平食源性低聚肽結(jié)構(gòu)測(cè)定與體內(nèi)外功能評(píng)價(jià)體系的建立》與《干預(yù)胃腸疾病的特殊膳食食品與多中心功能醫(yī)學(xué)循證關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)》。課題通過(guò)深入研究食源性低聚肽的特征功能肽段及構(gòu)效關(guān)系，分離鑒定出具有特殊功能的食源性低聚肽肽段。張宏博士以此為基礎(chǔ)，通過(guò)對(duì)不同短肽的組合，與人體需要的氨基酸模式進(jìn)行對(duì)比分析，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)及藥食同源理論開(kāi)發(fā)出一系列特殊膳食用營(yíng)養(yǎng)食品、功能食品；參與了《海洋魚(yú)低聚肽粉GB/T22729》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定；在業(yè)內(nèi)超前打造了“特殊膳食營(yíng)養(yǎng)”這一全新概念，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)特醫(yī)食品的先河，并促進(jìn)了特醫(yī)食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)。

 

短肽特醫(yī)食品

 

同仁堂牌透明質(zhì)酸海洋魚(yú)膠原肽粉

 

　　時(shí)至今日，短肽、海洋低聚肽原料已廣泛應(yīng)用于美容、特醫(yī)食品等眾多大健康領(lǐng)域，市場(chǎng)規(guī)模已超千億。此次獲得獎(jiǎng)項(xiàng)是“短肽”課題研究成果轉(zhuǎn)化十年來(lái)，市場(chǎng)層面的再次有效肯定！短肽科研成果切實(shí)推動(dòng)了商業(yè)行業(yè)的科技進(jìn)步，有效提升了我國(guó)營(yíng)養(yǎng)功能性食品領(lǐng)域的技術(shù)水平和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益顯著。

　　近年來(lái)，張宏博士憑借在“生物活性肽”“短肽”方面的突出貢獻(xiàn)，還先后獲得了“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“海南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)，被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聘請(qǐng)為全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員，并榮獲“健康中國(guó)創(chuàng)新帶頭人”殊榮。在全面實(shí)現(xiàn)“健康中國(guó)2030戰(zhàn)略”目標(biāo)的進(jìn)程中發(fā)揮了重要作用。

 

2018年 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)

 

2019年 健康中國(guó)創(chuàng)新帶頭人