26日，康寶萊發布《2018康寶萊中國營養早餐調研報告》。報告顯示，75%的中國消費者認為早餐是一天中最重要的一餐。八成以上的中國消費者已經養成每天吃早餐的良好習慣。但在不吃早餐的人群中，“沒時間”、“沒胃口”和“準備早餐太耗費精力”成為了不吃早餐的三大主要原因。受訪者普遍表示，更方便快捷、更多時間以及更容易準備的早餐會幫助消費者養成每天吃早餐的習慣。

 

 

　　據了解，《2018康寶萊中國營養早餐調研報告》調研了北京、上海、廣州、南京、成都、沈陽和福州等7個城市的。除中國市場外，康寶萊還面向美國和亞太地區開展了調研。

　　“不論你是因為時間緊迫還是不覺得餓，不吃早餐都是大錯特錯的。” 康寶萊營養咨詢委員會和營養學院主席大衛·赫伯博士表示，“吃一頓營養均衡的早餐有助于振奮精神、補充能量、消除饑餓感，喚醒全天活力。”

　　對于早餐如何選擇，調研數據顯示，有39%的受訪者認同碳水化合物是早餐中最重要的營養。根據康寶萊的營養均衡原則，每頓餐飲中的卡路里攝入量應為40%碳水化合物、30%蛋白質和30%健康脂肪，加上25克膳食纖維和一天八杯水，可改善整體健康狀態。

　　中國營養學會常務理事、教授、博士生導師肖榮在發言中表示，“早餐是一日三餐中重要的一餐,在人體全天的能量占比中達到30%，是任何餐都代替不了的。營養均衡的早餐對人體健康起著非常重要的作用。”她建議，一份健康的早餐應由食用肉蛋奶等優質蛋白、谷薯類粗細搭配的主食、新鮮蔬菜及含糖量低的水果等食物，以達到營養均衡的目的。

　　針對進餐時間，調查顯示，四分之三的中國消費者習慣在起床后的1-2小時內進餐，僅20%的受訪者表示會將早餐安排在早起后的30分鐘內。80%以上的受訪者選擇在家自制早餐，而傳統中式早餐最受中國消費者青睞。大衛·赫伯博士建議早起后30分鐘內用早餐。“早起后30分鐘內吃一頓營養均衡的早餐，即便只是少量進食，也能為身體補充必需營養，使身體開始新陳代謝，開啟活力爆表的一天。” 大衛·赫伯博士解釋道。

　　此外，在發布會現場，康寶萊還發布了營養早餐食譜，“我們希望為消費者在營養早餐及其便利性等方面提供更多更好的選擇。” 康寶萊中國區董事長鄭群怡博士表示，“每天由康寶萊蛋白混合飲料等調制而成的460萬份奶昔被全球各地的消費者享用。消費者即便是趕時間，也能夠輕松享用營養均衡的一餐。”