11月9日，中國(guó)扶貧基金會(huì)攜手 NU SKIN 如新集團(tuán)的志愿者們，踏上了探訪貴州省畢節(jié)市威寧縣雙龍鎮(zhèn)涼山小學(xué)的旅途。這是如新第二次組織蜜兒餐探訪活動(dòng)，在積極響應(yīng)國(guó)家扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的號(hào)召下，如新通過(guò)可持續(xù)的公益項(xiàng)目幫助貧困兒童均衡營(yíng)養(yǎng)，更以寓教于樂(lè)的形式培養(yǎng)貧困地區(qū)兒童對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)理念的認(rèn)知，從而緩解“隱性饑餓”的影響，改善貧困地區(qū)營(yíng)養(yǎng)匱乏的現(xiàn)狀。

 

 

　　一份蜜兒餐滋養(yǎng)一個(gè)孩子的夢(mèng)想

　　當(dāng)天，志愿者們冒著小雨,經(jīng)過(guò)泥濘的山路,來(lái)到地處高寒邊遠(yuǎn)少數(shù)民族山區(qū)的雙龍鎮(zhèn)涼山小學(xué)，這是中國(guó)扶貧基金會(huì)聯(lián)合如新集團(tuán)一起實(shí)施的蜜兒餐項(xiàng)目幫扶的學(xué)校之一。2016年,貴州威寧縣有24所貧困學(xué)校得到蜜兒餐項(xiàng)目的滋養(yǎng)。威寧縣作為國(guó)家級(jí)貧困縣,經(jīng)濟(jì)比較落后,由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物以土豆和玉米為主,飲食習(xí)慣單一，很多孩子都存在不同程度的營(yíng)養(yǎng)不良。涼山小學(xué)的校長(zhǎng)介紹道：“這些孩子平時(shí)家里都沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)搭配的餐食，上學(xué)要走很長(zhǎng)時(shí)間的路,經(jīng)常餓肚子上課。家長(zhǎng)也覺(jué)得吃飽就可以了,沒(méi)有吃好的概念。孩子們最豐富的一頓飯就是在學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)午餐。現(xiàn)在蜜兒餐可以均衡孩子營(yíng)養(yǎng)，孩子們上課精神也更好了。”

 

 

　　據(jù)了解，蜜兒餐是由如新集團(tuán)專家和世界知名的兒童營(yíng)養(yǎng)專家共同精心研制，專為受饑兒及營(yíng)養(yǎng)不良兒童設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)食品。不同以往的救濟(jì)食物，蜜兒餐富含多種人體必需的維生素和礦物質(zhì)的蜜兒餐，每天一頓就能滿足一個(gè)兒童一天所需的必要營(yíng)養(yǎng)。學(xué)校一名五年級(jí)的學(xué)生告訴志愿者：“我們每周在學(xué)校吃三次蜜兒餐，同學(xué)們都愛(ài)吃，因?yàn)槊蹆翰陀袪I(yíng)養(yǎng)又好吃。”

 

 

　　一場(chǎng)教育改善貧困地區(qū)膳食營(yíng)養(yǎng)觀

　　有專家指出，因缺乏微量元素導(dǎo)致的‘隱性饑餓’會(huì)反過(guò)來(lái)影響人的學(xué)習(xí)和工作能力，從而增加人們陷入貧困的可能性。2011年中央財(cái)政就為699個(gè)國(guó)家連片特困地區(qū)縣(含19個(gè)團(tuán)場(chǎng))農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助，但對(duì)于偏遠(yuǎn)地區(qū)的孩子們來(lái)說(shuō)，能夠吃上一頓有肉有菜的午餐卻并不容易，很多家庭往往缺乏對(duì)兒童膳食營(yíng)養(yǎng)重要性的認(rèn)知，根本不會(huì)注意孩子每日三餐的營(yíng)養(yǎng)搭配。

 

 

　　值得一提的是，在這次探訪過(guò)程中，如新和中國(guó)扶貧基金會(huì)特地準(zhǔn)備了《健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)手冊(cè)》，為大家上了一堂別開(kāi)生面的健康營(yíng)養(yǎng)教育課。在課堂上，志愿者們用結(jié)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)膳食寶塔，向大家介紹事物的分類，分享營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，通過(guò)課堂互動(dòng)游戲，讓孩子們?cè)跉g笑中，了解營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)和均衡搭配的營(yíng)養(yǎng)觀，并發(fā)放了7000多份營(yíng)養(yǎng)知識(shí)手冊(cè)給威寧的貧困學(xué)校。中國(guó)扶貧基金會(huì)工作人員說(shuō)：“蜜兒餐作為中國(guó)扶貧基金會(huì)健康類項(xiàng)目重要的組成，與愛(ài)心廚房，營(yíng)養(yǎng)加餐，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣教組成四維一體的健康項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)直接補(bǔ)充，也把‘從吃飽到吃好’的營(yíng)養(yǎng)健康觀念帶進(jìn)貧困地區(qū)，從而真正從根源上阻隔營(yíng)養(yǎng)不良造成的貧困代際相傳，幫助貧困地區(qū)擺脫落后的局面。”

 

 

　　一次創(chuàng)新凝聚全球的“善的力量”

　　目前我國(guó)在改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)狀況方面做出了很大的努力，但在覆蓋區(qū)域、項(xiàng)目可持續(xù)性及后期反饋上需要更多社會(huì)力量的參與。據(jù)蜜兒餐相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，“得益于可持續(xù)創(chuàng)新的公益模式， 如新會(huì)選擇信譽(yù)卓越的第三方慈善機(jī)構(gòu)，將捐助的蜜兒餐送到貧困地區(qū)的學(xué)校，以此來(lái)吸引貧困地區(qū)的兒童去學(xué)校接受教育，讓受饑兒童們既吃得健康又學(xué)到知識(shí)，打破因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良引起的貧困代際傳遞。“

 

 

　　據(jù)了解，如新于2002年發(fā)起了“受饑兒滋養(yǎng)計(jì)劃”,旨在透過(guò)持續(xù)性的蜜兒餐捐助，滋養(yǎng)全球饑餓及營(yíng)養(yǎng)不良的兒童。截至目前，“受饑兒滋養(yǎng)計(jì)劃”已向世界上50個(gè)國(guó)家發(fā)放了“蜜兒餐”，平均每天為全球超過(guò)15萬(wàn)名兒童提供滋養(yǎng)。如今，“蜜兒餐”在全球累計(jì)捐贈(zèng)已經(jīng)超過(guò)5億份，其中大中華地區(qū)已經(jīng)超過(guò)1億份。就在9月份，如新憑借該計(jì)劃四度蟬聯(lián)中國(guó)慈善領(lǐng)域的最高政府獎(jiǎng) “中華慈善獎(jiǎng)”。聚焦?fàn)I養(yǎng)扶貧 ，如新和中國(guó)扶貧基金會(huì)通力合作， 從蜜兒餐食物供給，到營(yíng)養(yǎng)意識(shí)的提升，全面滋養(yǎng)貧困兒童的身心發(fā)展。如新中國(guó)總裁暨大中華區(qū)域副總裁鄭重表示：“兒童是每個(gè)家庭的希望，幫助一個(gè)孩子，就是播種未來(lái)的希望。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)，2014-2016年期間，中國(guó)仍有1.34億營(yíng)養(yǎng)不足人口。我們希望有更多的人加入到消除饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題的善行中來(lái)，幫助更多的人提高他們的生活品質(zhì)!”