為保證生育健康的寶寶，孕前飲食營(yíng)養(yǎng)要注意以下原則：

　　脂肪

　　脂肪是機(jī)體的高熱能源，每1克脂肪所產(chǎn)熱量是糖類及蛋白質(zhì)的兩倍多。脂肪所含的必需脂肪酸是構(gòu)成機(jī)體細(xì)胞組織不可缺少的物質(zhì)。在脂肪占體重的22%時(shí)，婦女才能維持正常的月經(jīng)，有利于排卵、受孕、生育和哺乳。因此，孕前婦女要注意攝取適量的脂肪。

　　蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是精子、卵子的基本原料，對(duì)提高男子精子和精液的數(shù)量和質(zhì)量，增強(qiáng)精子活力，提高受孕幾率是非常重要的。精子的蛋白質(zhì)中含有較多的精氨酸，而精氨酸必須從食物中攝取。當(dāng)人體內(nèi)精氨酸大量消耗時(shí)，更應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。男女雙方每天應(yīng)從飲食中攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)80～140克。例如每天吃腐竹100克(含蛋白質(zhì)50.5克)、黃豆50克(含蛋白質(zhì)20克)、雞蛋100克(含蛋白質(zhì)14.7克)。只有這樣每天攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)才能滿足身體的需要。否則，受精的卵子也會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足的現(xiàn)象。

　　無機(jī)鹽

　　無機(jī)鹽雖然不是提供熱源的物質(zhì)，但卻是構(gòu)成骨骼和肌肉的主要物質(zhì)，而且是調(diào)節(jié)生理功能的重要物質(zhì)。微量元素鐵、鋅、銅又是制造血液、保護(hù)頭發(fā)及提高智力的重要物質(zhì)，孕前要適量補(bǔ)充。

　　維生素

　　維生素在參與性器官的生長(zhǎng)發(fā)育、生精排卵、生殖懷孕以及各種營(yíng)養(yǎng)素的代謝等方面都發(fā)揮著重要作用。如維生素E可增強(qiáng)精子活力，促進(jìn)男女性欲。許多研究證實(shí)，體內(nèi)具有足夠維生素C的男性，會(huì)有較健康的精子，男性攝入維生素愈多，防止DNA被破壞的能力就愈強(qiáng)。因此，夫妻都要多補(bǔ)充含維生素的食物，如乳類、蛋類、動(dòng)物肝臟、植物油、芝麻及其制品、瘦肉、紅棗、核桃、胡蘿卜、番茄、卷心菜、萵苣和水果等。

　　國(guó)外有研究表明，男性精子數(shù)量、形態(tài)、活力異常，可能是由于飲水中有類似于女性雌激素的物質(zhì)污染所引起的，并發(fā)現(xiàn)了與洗滌劑有關(guān)的雌激素樣分解產(chǎn)物。洗滌劑分解產(chǎn)物對(duì)男性精子和生育能力的影響不容忽視，因此，生活中應(yīng)嚴(yán)防洗滌劑污染飲水，不要飲用被污染的水。

　　酒精可導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，受到酒精損害的生殖細(xì)胞形成的胎兒往往發(fā)育不正常，出生后肢體短小、體重輕、面貌丑、發(fā)育差、反應(yīng)遲鈍、智力低下。男性長(zhǎng)期飲酒，可造成慢性或急性中毒，導(dǎo)致70%的精子發(fā)育不良，失去活力。吸煙也會(huì)影響生育能力，尼古丁可降低性激素分泌和殺傷精子，如果成年人每天吸30支煙，精子成活率將僅有40%，同時(shí)精子的畸形率也會(huì)增高。因此，孕前夫婦倆要戒除煙酒。

　　要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，防止過饑過飽，防止偏食、挑食、暴飲暴食，合理安排一日三餐，饑飽適中。女性不宜長(zhǎng)期素食。長(zhǎng)期食用素食會(huì)影響婦女體內(nèi)性激素分泌，或出現(xiàn)停止排卵，或原來月經(jīng)周期較正常者也出現(xiàn)間隔變短等癥狀，久而久之會(huì)造成不孕。因此在孕前要保持飲食平衡，做到結(jié)構(gòu)合理、葷素搭配、粗細(xì)搭配。