2013年兩會前的一份調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，96%的網(wǎng)民對現(xiàn)在的食品安全不放心。毒奶粉、瘦肉精、地溝油、染色饅頭、速成雞、白酒塑化劑、鎘超標(biāo)大米……說起食品安全，人們腦海里立即就會浮現(xiàn)出上述問題食品。

　　兩會、3.15消費(fèi)者維權(quán)日的接踵而至，近期媒體和公眾對中國食品安全現(xiàn)狀關(guān)注大幅增加。而與此同時，食品安全產(chǎn)業(yè)鏈議題也進(jìn)入公眾眼球，在這樣的大背景下，與公眾最切身相關(guān)的健康產(chǎn)業(yè)將迎來巨大的發(fā)展機(jī)遇，而這機(jī)遇唯有從責(zé)任中獲得。

　　記者就此采訪寧波名企三生(中國)健康產(chǎn)業(yè)有限公司，該公司在3.15期間參與了當(dāng)?shù)毓ど叹旨跋麉f(xié)舉辦的“您的權(quán)益，我們的責(zé)任”3·15國際消費(fèi)者權(quán)益日紀(jì)念暨周年慶祝活動，而其中，食品安全建設(shè)、健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展是三生(中國)尤其關(guān)注的兩個議題。

　　三生(中國)表示，健康開始成為人們追求幸福最迫切的需求，于是與提高國民健康水平有關(guān)的健康產(chǎn)業(yè)正在慢慢顯露其重要性和發(fā)展?jié)摿Α?ldquo;健康是國民幸福之根本，而食品安全是健康的根本保障，因此從事健康產(chǎn)業(yè)者更應(yīng)注重食品安全的嚴(yán)格監(jiān)控，以身作則，當(dāng)好食品安全的‘守門員’。”三生(中國)健康產(chǎn)業(yè)有限公司董事長黃金寶如是說。

　　健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展與責(zé)任同行

　　健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，關(guān)系到千家萬戶的幸福。可以說，健康是社會的資源，是人生的財(cái)富，是社會文明重要的標(biāo)志。隨著經(jīng)濟(jì)增長和收入水平提高，人民更追求生活質(zhì)量、幸福指數(shù)，生活方式正在改變，催生了健康產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。而黃金寶表示，這種恩澤于民眾需求與信任的發(fā)展機(jī)會和空間，必須要求企業(yè)回饋以責(zé)任和誠信。

　　2012年博鰲健康產(chǎn)業(yè)論壇上，國家商務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)明確指出，健康產(chǎn)業(yè)關(guān)系到食品安全和消費(fèi)安全，是重要的民生行業(yè)。健康產(chǎn)業(yè)要想獲得又快又好的可持續(xù)發(fā)展，就必須嚴(yán)守企業(yè)社會責(zé)任承諾，以此樹立行業(yè)在社會的良好形象，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的社會環(huán)境與市場環(huán)境。

　　對此黃金寶表示，健康產(chǎn)企的社會責(zé)任不僅僅在于自律守法經(jīng)營，也不僅僅在于生產(chǎn)合格的產(chǎn)品，更重要的是尊重自然、尊重生命、尊重民眾對健康的需求，為社會及公眾提供放心的產(chǎn)品，致力于公眾健康提升。源于這樣的信念，三生(中國)給自己的定位為不僅是一家擁有以“健康生活”為核心的產(chǎn)業(yè)集群的企業(yè)，更是人與自然的溝通者——提供天然健康的生活產(chǎn)品，傳遞積極樂觀的生活態(tài)度，倡導(dǎo)自然健康的生活方式。

　　食品安全是健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展之基

　　談及健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，首先需要解決食品安全建設(shè)問題。近年國內(nèi)食品安全事故頻現(xiàn)，不僅打擊了公眾對國內(nèi)食品安全的信心，也讓包括食品產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展蒙上陰影。三生(中國)黃金寶指出，健康產(chǎn)業(yè)只有在食品安全上不斷強(qiáng)化，發(fā)展的無限可能性才是真正存在。

　　自《食品安全法》實(shí)施后，政府不斷加大對食品安全問題的管理力度，各地企業(yè)也順應(yīng)政府管理舉措，在食品安全問題上不斷提升自身的水準(zhǔn)。經(jīng)過了一系列事件的“考驗(yàn)”后，從政府到企業(yè)再到消費(fèi)者，都已經(jīng)不再單純地將注意力放在市場終端的食品質(zhì)量上，而是追溯源頭，從整個產(chǎn)業(yè)鏈層面“考證”食品安全。部分企業(yè)更提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，以健康產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來要求整個產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)和經(jīng)營。

　　食品安全關(guān)乎每個人的健康，營造良好的食品安全環(huán)境和消費(fèi)環(huán)境，需要全社會的參與和努力，需要每一個行業(yè)各盡其責(zé)，對于健康產(chǎn)業(yè)而言尤甚。在這一方面，許多企業(yè)已經(jīng)開始以身踐行，如三生(中國)就多次舉辦關(guān)注食品安全建設(shè)、關(guān)心公眾健康消費(fèi)權(quán)益的活動，希望喚起整個社會和健康行業(yè)對食品安全問題的重視，并對健康產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展指明新的方向，同時也增強(qiáng)消費(fèi)者對健康產(chǎn)業(yè)的信心。

　　三生(中國)視食品安全為立身之本

　　黃金寶表示，食品安全是三生(中國)立身之本。“對食品安全的重視體現(xiàn)了三生公司企業(yè)核心價值觀的精髓，那就是‘自尊敬人’。”黃金寶介紹說，“‘自尊’即不斷自我完善，加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管、質(zhì)量控制和技術(shù)創(chuàng)新，形成完善的體系;‘敬人’即為社會創(chuàng)造價值，通過確保食品安全，為社會及公眾提供放心的產(chǎn)品，致力于公眾健康提升。”

　　據(jù)介紹，作為從事健康生活食品(保健食品、營養(yǎng)食品、有機(jī)食品)、個人護(hù)理用品、健康家居用品、化妝品研發(fā)生產(chǎn)銷售的企業(yè)，三生(中國)一直將食品安全視為最重要的責(zé)任。為做好食品安全，三生(中國)設(shè)立了嚴(yán)格的三級管理網(wǎng)絡(luò)，同時設(shè)立了各個專業(yè)食品安全組織，從企業(yè)機(jī)制層面形成監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。在技術(shù)創(chuàng)新方面，三生(中國)不斷引進(jìn)當(dāng)今世界上最先進(jìn)的設(shè)備，通過這方面的高額投入，讓先進(jìn)技術(shù)成為食品安全的保障，這其中就包括了采用國際領(lǐng)先的食品加工方法——真空冷凍干燥粉碎技術(shù)。最后，三生(中國)把綠色環(huán)保理念融入食品安全建設(shè)之中，豐富了食品安全的外延。據(jù)悉，三生(中國)重金投入建設(shè)的三生健康產(chǎn)業(yè)園綠色基地已經(jīng)實(shí)現(xiàn)整個生產(chǎn)流程的低能耗和污水零排放。而早在2004年，三生(中國)就興建了寧波首個保健食品GMP生產(chǎn)基地。

　　也正因?yàn)樵谑称钒踩�建設(shè)方面的不懈投入，三生(中國)取得政府與業(yè)內(nèi)人士的廣泛認(rèn)可，屢獲中國食品安全年會多項(xiàng)殊榮，包括連續(xù)四次獲得“全國食品安全示范單位”稱號。在2012年第十屆中國食品安全年會，三生(中國)榮獲“食品安全十強(qiáng)企業(yè)”和“食品產(chǎn)業(yè)鏈安全建設(shè)先進(jìn)單位”兩項(xiàng)大獎。

　　黃金寶說：“通過多年實(shí)踐，我們深刻認(rèn)識到，作為健康產(chǎn)業(yè)從業(yè)者，必須把食品安全建設(shè)作為企業(yè)第一要務(wù)，以對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度去抓。同時，健康產(chǎn)企在食品安全建設(shè)方面特別要起帶頭作用，只有每個企業(yè)都抓好自身的食品安全，那么整個社會的食品安全才能發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變。”