你正為了擁有苗條的身材而拒吃冰激凌和比薩嗎？那么大可不必。最新科學研究發現，這些所謂的高熱量食物其實也能幫你減肥。最新一期美國《健康》雜志就列舉了五種健康的“壞食物”，只要稍微注意一下吃法，我們又能開懷享受美食了。

紅肉：只要選肉正確，即使肉夾饃和肉丸也能幫助瘦身。美國紐約衛理公會教派醫院的營養學家們認為，瘦的紅肉對于那些想減肥的女性來說是個不錯選擇，因為它富含蛋白質和鐵，人體需要較長的時間消化，也就是說，吃瘦的紅肉不容易感覺餓，這樣就不會在飯后吃太多零食了。

吃紅肉的最佳方法是，選擇那些帶有“97%瘦肉”或者“純瘦肉”標簽的絞細牛肉，每份這種牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。如果你想吃牛排的話，就盡量選擇上腰肉或者丁字牛排。一般說來，吃一塊一副撲克牌大小的牛排是最好的。