面對(duì)現(xiàn)代社會(huì)亞健康、慢性病高發(fā)的現(xiàn)實(shí)，作為健康中國(guó)戰(zhàn)略“治未病”的重要一環(huán)，中醫(yī)藥智慧需要以更加現(xiàn)代、親民的形式走進(jìn)千家萬(wàn)戶，為大眾健康提供新的解決方案。怎么才能讓中醫(yī)藥寶庫(kù)中的千年古方適用于現(xiàn)代人健康養(yǎng)生的需求，讓更多人受益？“傳統(tǒng)中醫(yī)藥功效成分的復(fù)雜性，曾長(zhǎng)期面臨定性定量的科學(xué)化難題。現(xiàn)代生物科技的發(fā)展為這一難題提供了突破路徑。”春芝堂科研專家如是說。

 

 

　　現(xiàn)代化健康企業(yè)的核心驅(qū)動(dòng)力是什么？科技創(chuàng)新是引擎，產(chǎn)學(xué)研深度融合是加速器。春芝堂在26年深耕大健康產(chǎn)業(yè)的過程中，依托科技專家委員會(huì)專家骨干團(tuán)隊(duì)、國(guó)內(nèi)科研合作和國(guó)際研發(fā)于一身的三位一體研發(fā)體系，建成“春芝堂研發(fā)中心”與“生命健康科學(xué)實(shí)驗(yàn)室”，以科研強(qiáng)功效、向技術(shù)要品質(zhì)，每年科技研發(fā)投入增長(zhǎng)40%以上，并與上海中醫(yī)藥大學(xué)、國(guó)家食用菌工程技術(shù)研究中心等多個(gè)國(guó)家級(jí)科研機(jī)構(gòu)開展深度產(chǎn)學(xué)研合作，深入挖掘傳統(tǒng)中醫(yī)藥本草的健康養(yǎng)生價(jià)值，以強(qiáng)大的科研實(shí)力與匠心智造推動(dòng)科技產(chǎn)業(yè)化。

 

　　攜手國(guó)家級(jí)機(jī)構(gòu)：打造健康通路，突破共性瓶頸

　　作為上海市食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系健康產(chǎn)品加工技術(shù)示范基地，春芝堂與國(guó)家食用菌工程技術(shù)研究中心成立了“聯(lián)合科技創(chuàng)新中心"，雙方在研發(fā)平臺(tái)、研發(fā)力量、產(chǎn)品升級(jí)等多領(lǐng)域進(jìn)行了全方位的深化合作，圍繞食用菌產(chǎn)品配方、工藝和功效的深度研發(fā)，雙方對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵瓶頸開展共性技術(shù)攻關(guān)，并進(jìn)行示范推廣應(yīng)用。企業(yè)科研團(tuán)隊(duì)在超臨界低溫萃取技術(shù)、軟膠囊混懸液技術(shù)等尖端領(lǐng)域不斷打破技術(shù)壁壘，做前沿關(guān)鍵技術(shù)的先行者，通過駕馭科技的力量，持續(xù)將尖端科研成果轉(zhuǎn)化為能切實(shí)提升民眾健康的“生命引擎”。

 

 

　　頂尖平臺(tái)落戶：匯聚高端智慧，攻關(guān)核心技術(shù)

　　2024年，產(chǎn)學(xué)研深度合作的高層次科研創(chuàng)新平臺(tái)——院士（專家）工作站正式落戶春芝堂，發(fā)揮起“科技芯片”和“創(chuàng)新智庫(kù)”的作用。國(guó)家食用菌工程技術(shù)研究中心主任、上海食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張勁松作為工作站首席專家,帶領(lǐng)食用菌領(lǐng)域?qū)＜覉F(tuán)隊(duì)對(duì)食用菌全營(yíng)養(yǎng)高效利用、功能性食品配方升級(jí)、真菌多糖高效釋放等進(jìn)行重點(diǎn)攻關(guān)，突破多項(xiàng)“從0到1”的關(guān)鍵技術(shù)，以現(xiàn)代科技為助力，持續(xù)為國(guó)人健康創(chuàng)造更大價(jià)值。

 

　　前沿技術(shù)攻關(guān)：打破壁壘，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)

　　科技研發(fā)與生產(chǎn)工藝的水平直接決定了人們能否高效、精準(zhǔn)地利用中醫(yī)藥本草精華，春芝堂通過持續(xù)的工藝升級(jí)與嚴(yán)苛品控體系，不斷探索這一問題的更優(yōu)解。

　　守著老祖先留下的養(yǎng)生文化，得益于前沿的生物科技技術(shù)。如何讓本草和科技更好融合，讓健康產(chǎn)品為用戶帶來(lái)更大健康收益？作為民族健康企業(yè)，也是上海最早走出去的健康企業(yè)之一。26年來(lái)春芝堂始終錨定科技創(chuàng)新這個(gè)基點(diǎn)，把在國(guó)際上積累的經(jīng)典配方、新科技不斷落地，讓傳統(tǒng)本草在新時(shí)代煥發(fā)生機(jī)，讓高新技術(shù)“看得見、摸得著、用得上”。在生產(chǎn)工藝上，春芝堂以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)桿，以德國(guó)核心機(jī)械技術(shù)、國(guó)際前沿的光學(xué)檢測(cè)技術(shù)等打造智能化生產(chǎn)線。10萬(wàn)級(jí)潔凈度的制藥級(jí)車間，加載英國(guó)BRC、美國(guó)FDA等八大國(guó)際權(quán)威認(rèn)證，以國(guó)際推崇的金標(biāo)準(zhǔn)為每一粒產(chǎn)品的品質(zhì)護(hù)航。春芝堂率先采用“從田間到舌尖”的全生命周期管理體系和“一瓶一碼、三年留樣”制度，實(shí)現(xiàn)從原料到成品的全程溯源。

 

 

　　企業(yè)采用超臨界低溫萃取、干法制粒等前沿技術(shù)，精準(zhǔn)提取和保留中藥材中的活性成分，如多糖、三萜等關(guān)鍵功效物質(zhì)；《天然活性多糖質(zhì)效控制關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》榮獲上海市政府頒發(fā)的科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；針對(duì)β-葡聚糖等一系列科研攻關(guān)項(xiàng)目也取得重大進(jìn)展。僅干法制粒工藝，就解決行業(yè)“卡脖子”難題，將食用菌產(chǎn)品的活性成分保留率在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步大幅提升，遠(yuǎn)超傳統(tǒng)濕法制粒技術(shù)。這些創(chuàng)新不僅增強(qiáng)了產(chǎn)品功效，也為中醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)化研究提供了科學(xué)依據(jù)。

　　聚力融合，驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)化。春芝堂通過構(gòu)建深度、高效的產(chǎn)學(xué)研合作新生態(tài)，匯聚各方智慧與資源，不斷攻克技術(shù)難關(guān)，加速科技成果轉(zhuǎn)化，為大健康產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。