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良好生產,規范制茶,走進理想華萊GMP深加工車間

發布: 2023-05-08 12:06:46    作者: 佚名   來源: 理想華萊  

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  GMP生產車間是什么?
  GMP是“Good Manufacturing Practice”的縮寫,意為“良好生產規范”,它是一種質量管理體系,旨在確保產品的質量和安全性,常用于藥品生產。
 
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  理想華萊萬隆黑茶產業園內的GMP深加工車間,就是將藥品生產標準的車間用于黑茶生產。GMP車間要求企業從原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、質量控制等各個方面按國家有關法規達到衛生質量要求,確保最終產品質量(包括食品安全衛生)符合法規要求。
 
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  高標準,成就好產品。GMP生產車間包括對生產環境的控制、員工的培訓和資質認證、原材料的采購和檢驗、生產過程的監控和記錄、以及產品的質量控制等方面。
  理想華萊以“用制藥的經驗制茶”為理念,為了確保GMP生產車間的衛生和潔凈度,采取一系列措施,如空氣過濾、表面消毒、人員穿戴特定的服裝等。并且對生產設備進行定期維護和清潔,以確保其正常運行和不會對產品質量造成影響。
 
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  理想華萊GMP車間的主旨就是科研、創新。車間內主要工作是進行黑茶的提香提質、黑茶的深加工、成品的倉儲。車間設備投資達4500萬,以10萬級衛生標準建造,車間內部可自動除塵,且人與物分流,采用最先進的現代化技術更深度、更高效的挖掘中國黑茶的有效成分,為研發生產出更具原生態、全天然、高保真的黑茶產品提供各方面的技術支持。
 
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  車間主要分為兩個區域——凈化生產區和一般生產區。凈化生產區擁有速溶茶、天尖袋泡、茯磚袋泡、紅綠茶袋泡四條產品生產線及一條機械化內包裝生產線,有獨立的空氣凈化系統,主要是消毒,除塵,控制溫濕度和氣壓(溫度18°-26°,濕度45%-65%,內包氣壓10個壓,除塵率350%)。而一般生產區主要進行產品外包、產品噴碼、包裝材料存放、成品裝箱等工作。
 
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  理想華萊未來還將不斷投資升級生產線,全力確保產品質量和安全的高標準生產環境,不斷提高黑茶產品的質量和競爭力,讓消費者信任認可、放心安心,讓中國黑茶飄香世界。
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