上古時代，伯夷、叔齊恥食周粟，逃隱于首陽山，采集野菜而食之，從而把山間隱居定義為文人雅士的高尚生活。而如今的白領，周末尋覓一處山清水秀的度假村，在專業營養顧問的陪同指導下，通過2日斷食給身體排毒，再配合輕松舒適的瑜伽體式及太極調養生息，或輔以中醫調理身體，以緩解身體、心理壓力，清理體內垃圾，為自己充電。這種周末“斷食”加“隱居”的全新健康療法已經成為白領養生的新潮流，春節即將結束，您不妨采用“斷食排毒法”，將體內“垃圾”進行一番清理。

 

　　斷食——為五臟六腑大掃除

　　斷食不但可以讓整個身體系統得到一個休息和重獲力量的機會，同時，附著于體內所有器官和組織的廢物也可以利用這段“間歇”進行分解和排除的工作，這就是為什么經常有人通過斷食來理療身體，治愈體內的不自然生長物的原因了。體重過重者也可因此而達到瘦身的目的。

　　斷食后，體內多余的脂肪就會轉化為熱量，以供給包括腦、心臟、肺臟、內分泌、肝臟、造血器官等重要生命臟器使用，而蓄積的老廢物或有毒物被血液、淋巴液吸收，然后再由腎臟和皮膚排泄出去。

　　同時，身體會從腫傷、水腫、浮腫及分泌液等本來并不存在于健康體內的病變組織中取得蛋白質，以提供臟器所需營養，這種情形就叫做“自家溶解”，也就是一般人稱斷食為“無形手術”的原因。

　　換句話說，在進行斷食期間，只要方法正確，就不至于出現挨餓及營養不足的現象。就像在把供水切斷以前，沒有人會企圖去清潔都市水系統和清除所有阻塞了的濾清器，斷食正是一樣的道理，當一個人停止將食物送進體內時，等于給身體一個自我清潔的機會，通過持續的斷食，身體各個器官就會繼續消化體內累積、過剩的廢物，然后再將之排泄出去，最后自然會達到凈身的目的。

 

　　在斷食期間應注意以下問題

　　（1）嚴禁食用煙、酒、茶、咖啡、零食、大蒜、辣椒等。

　　（2）保持身心平靜，避免思考太復雜的問題。

　　（3）要做適度的運動，但避免劇烈運動，避免性生活。

　　（4）適量曬太陽，但避免長時間曝曬。

　　（5）注意通風，維持供氧充足。

　　（6）要多喝水，最好每日喝2500～3000毫升水。

　　（7）每兩次正式斷食之間至少要間隔二周至一個月。

　　（8）初試斷食建議由較短的一餐開始。到掌握了一些經驗后，可增加至1天，最后才加至3天。需要超過3天的斷食，應找營養醫生或專業人員指導進行。

　　（9）斷食期間如有精神狀態的異常，如幻聽、幻覺等，應立即中止斷食。

　　（10）斷食一定要有信心。若有擔心、憂慮，請不要嘗試。

　　（11）斷食不是越久越好。一般建議完全斷食最好在2～3天之間，而且每兩次斷食間隔的時間不要太短，一個月進行一次就足夠。不完全斷食每周一天足矣。

 

　　哪些人群慎斷食？

　　（1）體重低于標準指數25%者。男性體重在40千克以下、女性體重在35千克以下者。身體虛弱、臉色蒼白者。

　　（2）患有嚴重水腫者，包括肝腹水、心臟病腹水、肺積水等。

　　（3）厭食癥患者、潰瘍性結腸炎及胃出血的患者。

　　（4）孕婦及分娩一個月內的產婦及授乳中的母親。

　　（5）患有嚴重高血壓、腎功能不全、肝炎、精神病、心臟病、肺結核、依賴性糖尿病、膽囊疾患的病人。

　　（6）癌癥晚期、身體虛弱或長期依賴藥物的人。

　　（7）正在服用心肌梗塞及心律不齊藥物者。

　　（8）中風、意識不清、精神分裂、癡呆、癲癇癥等的患者及生活無法自理者。

　　（9）長期服用類固醇、荷爾蒙制劑或特定疾病藥物，不適宜突然中斷藥物治療者。

　　（10）70歲以上、健康狀態不佳的老年人。

 

　　當今大眾所采取的斷食法包括小麥草斷食、米湯斷食、清湯斷食、果汁斷食、水果斷食、菜汁斷食及有機健康食品斷食等。至于應該采行哪一種斷食法以及如何進行，最好先根據個人的生活習慣及日常作息，再請教專業人士后決定。

　　斷食后第二天的復食最好先喝一杯檸檬汁（比例大約是五百毫升的水加半個檸檬同時再放一些鹽），取其堿性來凈化身體，然后在吃早餐時；先吃一根熟香蕉，再慢慢地用早餐，復食后的第一餐最好是吃些容易消化的食物，如水果、芽菜及優酪乳之類的食物，而且量也不要太多，以免腸胃一時適應不了而出狀況。

 

　　“瘦壽”排毒減肥法

　　通過中醫辨證施治的方法，為顧客進行個性化治療。利用道家秘傳的排毒打通人體的排毒管道，激發人體自身排毒功能，促進腸道及肝膽內的毒素排出，主要從生理和心理雙方面排毒。心理排毒通過辟谷及鍛煉，調暢情志，舒緩壓力，恢復恬淡、寧靜、快樂、自由的精神境界。

 

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