美國非營利機構“消費者報道”7日在其同名刊物上發表文章,指出美國食品市場上大多數標注“天然”的食品都含有相當高水平的轉基因成分。涉及這一問題的食品不僅包括薯片這類休閑食品,還包括西方人日常食用的沖調類谷物早餐,甚至是嬰兒配方食品。

　　“消費者報道”今年4月至7月展開調查,對美國市場上80多種包含玉米和大豆成分的加工類食品進行成分檢測。檢驗人員對每一種食品選取兩種或兩種以上的樣本進行化驗分析。結果顯示,市場上所有標注“非轉基因”或標注“有機”字樣的食品所含轉基因成分均低于0.9%,可以忽略不計并視作為非轉基因食品。但幾乎所有標注“天然”或沒有任何標注的食品都含有相當高水平的轉基因成分。

　　現階段,研發這些轉基因技術的企業一直稱轉基因食品安全,并引用一些科學研究結論證明安全一說。

　　但關于轉基因食品的安全性仍有異議,在一些關鍵問題上存在較大學術辯論,例如轉基因食品就長期而言是否會對人體、動物以及環境造成危害等。