2015年末中國營養與保健食品產值預計將達到1萬億元，年均增長20%。預計到2015年總規模將超過美國成為全球第一，中國將會成為全球最大的保健品市場。

　　中國如此巨大的市場潛力，引無數國外保健巨頭趨之若鶩，國內保健品市場的誠信迷失，又使得大眾消費者對國產保健品越發失信。更加引來外資“狼群”：全球營養品巨頭康寶萊，全球最大生物制藥企業輝瑞，英國最大藥企GSK(葛蘭素史克)，法國制藥龍頭賽諾菲-安萬特和可口可樂，完美(中國)……幾十家實力強大的知名保健品跨國企業進入中國市場，通過收購，兼并，租賃等形式，在中國設立分廠，大展拳腳，攻城掠地。國內各大藥企也不甘落后，紛紛跨界經營，以各種形式試水保健品市場，積極布局大健康產業。2014年，保健品市場進入“戰國時代”？

　　回溯中國保健品市場，有的已如昨日黃花，江河日下，有的已風聲水起，功成名就，有的還在苦苦掙扎，難尋突破的路徑!不管如何，保健品企業為促進我國保健產業的進步與成熟，為消費市場的健康教育，都負出不可估量的貢獻。

　　而今的保健品行業猶如一路快跑的巨人，似乎步入黃金季節，并呈現膨脹式發展，但對于保健品行業的現狀，我們即樂觀，又悲觀!前路光亮但途中陰暗，存在“紅與黑”的“二極維度”。

　　一：保健品：快跑的巨人，2015中國將成全球最大市場

按國際標準劃分的15類國際化產業中，保健行業是世界貿易增長最快的行業之一。《營養與保健食品“十二五”規劃》，政府首次將營養保健品納入國家的國民經濟和社會發展規劃里，讓我們再次看到國家對保健品，對大健康產業的重視程度和它未來朝陽般的前程似錦。

　　中國營養保健品市場規模近三年內復合增長率達到31.57%。2015年末中國營養與保健食品產值預計將達到1萬億元，年均增長20%。預計到2015年總規模將超過美國成為全球第一，中國將會成為全球最大的保健品市場。

　　從這些數據圖景來看，保健品行業的未來極具“想象力”。筆者認為：當下多重因素，共同推動保健品巨人“快跑式前進”。

　　國家進步，則產業進步 ―― 落后者永遠要向領先者追隨，這是不變的法則。中國的保健產業是上世紀80年代以后發展起來的，比西方發達國家晚了半個世紀。所以：追趕將會一直不停。

　　國內昂貴的醫療費用，使政府決策者開始從治病為主的醫療觀轉為“防病”為主的醫療觀。有關專家統計分析表明：藥物治療在諸多因素中對人體健康的維護作用只占8%，而身體自我康復能力的維護對人體健康貢獻達到50%之多。此外，藥物毒害的肆虐使大眾消費者深受其害，不寒而栗。因此，天然保健食品越發受青睞是必然現象。

　　中國目前人均GDP與消費力不斷躍升，而對保健品的消費比例則遠低于發達國家。歐美國家保健品的消費占總支出的25%以上，而我國僅為0.07%，人均保健品消費支出大約31元，是美國的1/7，日本的1/12。反觀現狀，全世界包括非洲人在內，人均每年營養健康產品消費52美元，中國作為世界第二大經濟體，人均消費才10美元，僅僅是全球平均水平的20%。更直觀的數據顯示，發達國家健康產業占GDP產值比例達到15%，中國目前只占5%左右，在市場規模方面，美國的健康產業約為15萬億美元，而中國只有400億美元左右。　　目前美國有保健食品生產企業530家，每年共有1000多個品種投放市場，其銷售額達750億美元，占食品銷售額的1/3。而我國保健品年消費量不到美國一半，隨著中國經濟持續發展，市場將有成倍的增長潛力。

　　近年來，數量龐大并逐年遞增的肥胖，糖尿病，高血壓，高血脂等疾病，和現代人群普遍存在的亞健康現象，以及醫改政策的強大推動，健康教育體系的不斷完善等諸多因素為保健品行業膨脹式發展提供持久動力。

　　食品安全，生活環境污染，連空氣都有毒害，大眾百姓不得不更加重視自身的“安全”。進而促使消費者對營養保健品產生更多的關注和需求。對自身健康的“保護性投資”也愈來愈重，保健品已悄無聲息的步入尋常百姓家，并逐漸成為新寵，消費屬性正逐步從可選消費品轉為生活必需品。中國市場的容量和民眾持續膨脹增長的消費力，單憑這些，任何一個行業，任何一個企業都不能忽視。

　　天然，安全，有效，新資源，高技術，方便劑型的保健品將成市場主流。據亞洲食品協會預測：保健品將是今后全球增長最為強勁的一個食品門類。

　　二：保健品企業紛爭格局加劇，品牌航向引領

　　“最大的保健食品原料供應國”，“世界制造中心” ―― 如此巨大的市場潛力，引無數國外保健巨頭趨之若鶩，國內保健品市場的誠信迷失，又使得大眾消費者對國產保健品越發失信。更加引來外資“狼群”，目前獲準進入中國(有批準文號)的保健品大約有650種之多，已有幾十家實力強大的知名保健品跨國企業進入中國市場，通過收購，兼并，租賃等形式，在中國設立分廠，大展拳腳，攻城掠地。且國外保健品在我國市場銷量每年均以12%以上的速度在增長。

　　―― 全球營養品巨頭康寶萊全年財報顯示，中國市場是業績增長最快的地區，2012年，康寶萊中國全年銷售總額(含稅)達24.9億元人民幣，同比增長達到38%以上，增長速度位列全球6大市場第一名。

　　―― 全球最大生物制藥企業輝瑞，正在加緊布局中國保健品市場。未來三年，將大力投入。

　　―― 英國最大藥企GSK(葛蘭素史克)，大量投資以提高企業在華本土化生產率。健康保健品方面中國業務95%都已實現本地化生產。并以“品牌傘”戰略持續推進產品多元化。

　　―― 法國制藥龍頭賽諾菲-安萬特和可口可樂，聯手推出一系列保健和美容飲品。

　　―― 完美(中國)有限公司首期投5億在中國建立基地，大力開發保健品。

　　―― 自然之寶，十一坊新西蘭，沃華泰康，安美奇，噢嗎哪，蔚達，嘉荷等國際知名健康保健品都在中國開展營銷活動。

　　另外，國內各大藥企也不甘落后，紛紛跨界經營，品牌延伸。以各種形式試水保健品市場，如：云南白藥，廣藥集團，天士力，江中集團，貴州百靈，佛慈制藥，萬和制藥等以大健康理念努力擴展企業產品鏈，積極布局大健康產業。

　　國外少有像中國保健品這樣復合增長率超過30%的行業，同時行業還處于散亂期，幾乎沒有幾個品牌，這也是外資企業首選中國市場的原因。

　　大量國外保健品企業涌入，既使保健行業得到井噴式發展，也將加劇行業紛爭格局，“品牌化”導向更加突顯。同時使許多國內保健品企業倍感壓力，在慘烈競爭中競相折腰。隨著國外保健品品牌的大舉進入，無品無牌只會犧牲品質進行價格戰的國內多數保健品企業將不堪一擊!

　　三：保健品消費主體將逐漸變遷 中青年成購買主體

　　未來保健品將越受重視，消費群體不斷擴充并龐大，網購的發達與便捷，消費人群結構將逐步顯現年輕化趨勢。將來，保健品不再只是中老年人的專利消費。數據統計，2010年保健品消費人群約80%為40～70歲中老年人;而2012年調查發現，20～40歲的中青年人的消費比例大幅提升，正在成為主要購買群體。

　　我國進入“老齡化社會”，每個家庭對于老年人的健康支出比例正逐漸升高。年輕人為父母購買營養保健品的市場將逐漸增大，因此用于老年人的營養保健品仍是未來一段時間內我國營養保健品市場上的主力產品。