獨(dú)特配伍——我的“東方素養(yǎng)”觀

發(fā)布: 2013-11-29 17:05:41 作者: 理君博士來(lái)源: 中國(guó)直銷網(wǎng) 0

　　區(qū)別于市面上其他生食產(chǎn)品，東方素養(yǎng)系列產(chǎn)品還均配伍有純天然衍生制取的卵磷脂、低聚果糖、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化酵母、嗜酸乳桿菌、異麥芽酮糖、螺旋藻等健康食料，強(qiáng)化了東方素養(yǎng)健康養(yǎng)身及益智美顏等功能功效。請(qǐng)看以下分析：

螺旋藻	螺旋藻是一類低等生物和原核生物。它由單細(xì)胞或多細(xì)胞組成的絲狀體，體長(zhǎng)200-500μm，寬5-10μm，圓柱形，呈疏松或緊密的有規(guī)則的螺旋旋形彎曲，形如鐘表發(fā)條，故而得名。螺旋藻也是一種光能自養(yǎng)型生物，其藻細(xì)胞中含有光合層片、維生素、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素等。1．促進(jìn)嬰幼兒健康成長(zhǎng)螺旋藻含有豐富的賴氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸，對(duì)嬰幼兒、尤其是缺少母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒極為重要。豐富的礦物質(zhì)和微量元素能有效地預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血，也是偏食兒童良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源，可逐漸糾正偏食的不良習(xí)慣。2．發(fā)育成長(zhǎng)期的均衡營(yíng)養(yǎng)處于青春發(fā)育期所需的營(yíng)養(yǎng)素遠(yuǎn)大于成年人，加上學(xué)習(xí)繁重，運(yùn)動(dòng)體能消耗很大，極易造成隱性營(yíng)養(yǎng)不足、發(fā)育不良、記憶力下降、視力減退等。螺旋藻可提供充足均衡的各種營(yíng)養(yǎng)，吸收良好。3．維持旺盛的精力現(xiàn)代人生活節(jié)奏明顯加快，飲食趨于簡(jiǎn)單、方便，經(jīng)常食入過(guò)多的美味佳肴，使脂肪在體內(nèi)堆積，血液偏酸性，加上社交應(yīng)酬、工作壓力、作息紊亂、無(wú)暇鍛煉、煙酒過(guò)度等，均會(huì)導(dǎo)致機(jī)體代謝失常，常感精力不足，疲勞困倦，抵抗力下降。螺旋藻可調(diào)節(jié)人體的酸堿度，其葉綠素可凈化血液，清除體內(nèi)毒素和清潔直腸，所含的各種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和微量元素可增強(qiáng)內(nèi)臟器官功能。4．延緩衰老人類衰老的主要原因是在代謝中產(chǎn)生了大量的氧自由基，它強(qiáng)烈破壞人體中生命分子結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致細(xì)胞功能衰退，加速人體衰老。螺旋藻中有多種抗衰老物質(zhì)。如β-胡蘿卜素、維生素e、γ-亞麻酸和超氧化物岐化酶，這些物質(zhì)通過(guò)抗氧化作用清除自由基，有效地延緩細(xì)胞衰老，同時(shí)螺旋藻含豐富的鐵、鈣，且易吸收，對(duì)老年人常見(jiàn)的貧血、骨質(zhì)疏松、高血壓、動(dòng)脈硬化、腰腿酸疼有較好的輔助防治作用。5．減肥、護(hù)膚、美容螺旋藻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，飯前1小時(shí)服用螺旋藻，螺旋藻中的苯丙氨酸還能抑制食欲，免除節(jié)食減肥給人帶來(lái)的饑餓、營(yíng)養(yǎng)不良之苦，使人們?cè)跍p肥的同時(shí)，仍可保持旺盛的生命力。保持外表皮膚柔潤(rùn)光澤的根本因素，是均衡營(yíng)養(yǎng)。β-胡蘿卜素、超氧化物歧化酶及γ-亞麻酸對(duì)保持皮膚生理彈性、消除色斑、改善皮膚炎癥有效。
卵磷脂	卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”，卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，人類生命自始至終都離不開(kāi)它的滋養(yǎng)和保護(hù)。卵磷脂存在于每個(gè)細(xì)胞之中，更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要器官。卵磷脂可以抑制腸內(nèi)膽固醇的吸收，故能降低血液膽固醇和抗脂肪肝的作用。此外，還能促進(jìn)細(xì)胞增殖，使其活力旺盛。主要用于動(dòng)脈粥樣硬化，急、慢性肝炎，脂肪肝，肝硬化，神經(jīng)衰弱等。1．肝臟的“保護(hù)神”磷脂中的膽堿對(duì)脂肪有親和力，若體內(nèi)膽堿不足，則會(huì)影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內(nèi)積聚，形成脂肪肝甚至?xí)l(fā)炎腫脹。卵磷脂不但可以預(yù)防脂肪肝，還能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，同時(shí)，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢復(fù)。2．對(duì)心臟健康的積極作用卵磷脂具有保護(hù)心臟的作用，在進(jìn)一步的研究中，終于證實(shí)卵磷脂對(duì)心臟健康有積極作用。這是因?yàn)樗苷{(diào)節(jié)膽固醇在人體內(nèi)的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發(fā)病率。3．促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力有關(guān)卵磷脂的所有研究成果，應(yīng)當(dāng)特別建議懷孕婦女服用適量的卵磷脂，這對(duì)于她們的嬰兒的智力發(fā)育是很重要的。美國(guó)食品與藥物管理委員會(huì)（FDA）規(guī)定，所有嬰兒食譜中都要適量補(bǔ)充卵磷脂。4．血管的“清道夫”卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過(guò)氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間，促進(jìn)粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。服用卵磷脂對(duì)高血脂和高膽固醇具有顯著的功效，因而可預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化癥（高血壓、心肌梗塞、腦溢血）。5．糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)品卵磷脂不足會(huì)使胰臟機(jī)能下降，無(wú)法分泌充分的胰島素，不能有效地將血液中的葡萄糖運(yùn)送到細(xì)胞中，這是導(dǎo)致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂，則糖尿病的恢復(fù)是相當(dāng)顯著的。很多病人甚至可不必再注射胰島素。特別是對(duì)糖尿壞疽及動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥患者更為有效。6．有效地化解膽結(jié)石體內(nèi)過(guò)多的膽固醇會(huì)發(fā)生沉淀，從而形成膽結(jié)石，膽結(jié)石90%是由膽固醇組成。膽汁中的主要成分是卵磷脂，此外還有水份、膽固醇、礦物質(zhì)及色素等，卵磷脂可以將多余的膽固醇分解、消化及吸收，從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂可以有效地防止膽結(jié)石的形成，并對(duì)已形成的膽結(jié)石也能起到化解的作用。7．胎、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品正常情況下，孕婦體內(nèi)的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細(xì)胞約有150億個(gè)，其中70%早在母體中就已經(jīng)形成。為了促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞能健康發(fā)育，孕婦補(bǔ)充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時(shí)期是大腦形成發(fā)育最關(guān)鍵時(shí)期，卵磷脂可以促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長(zhǎng)、發(fā)育。因此美國(guó)食品和藥物管理局（FDA）規(guī)定在嬰兒奶粉中必需添加卵磷脂。8．消除青春痘、雀斑并滋潤(rùn)皮膚正常人體內(nèi)含有許多毒素，特別是在腸道內(nèi)，當(dāng)這些毒素含量過(guò)高時(shí)，便會(huì)隨著血液循環(huán)沉積在皮膚上，從而形成色斑或青春痘。卵磷脂正好是一種天然的解毒劑，它能分解體內(nèi)過(guò)多的毒素，并經(jīng)肝臟和腎臟的處理排出體外，當(dāng)體內(nèi)的毒素降低到一定的濃度時(shí)，臉上的斑點(diǎn)和青春痘就會(huì)慢慢消失。卵磷脂還具有一定的親水性，并有增加血紅素的功能，如果每天服用一定量的卵磷脂，就能為皮膚提供充分的水分和氧氣，使皮膚變得光滑柔潤(rùn)。9．預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生人隨著年齡增長(zhǎng)，記憶力會(huì)減退，其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關(guān)系。腦部的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)（乙酰膽堿）減少是引起老年癡呆的主要原因，乙酰膽堿是神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞時(shí)必需的化合物。而且“膽堿”是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供應(yīng)將保證機(jī)體內(nèi)有足夠的膽堿與人體內(nèi)的乙酰結(jié)合為“乙酰膽堿”，從而成為大腦提供充分的信息傳導(dǎo)物質(zhì)，大腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽堿，并很快轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿。長(zhǎng)期補(bǔ)充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進(jìn)程，預(yù)防或推遲老年癡呆的發(fā)生。10．良好的心理調(diào)和劑社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，人們長(zhǎng)期處在緊張的環(huán)境和種種壓力下，常患有焦慮、急躁、易怒、失眠、耳鳴等癥，即植物神經(jīng)紊亂，通常被稱為神經(jīng)衰弱。經(jīng)常補(bǔ)充卵磷脂，可使大腦神經(jīng)及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，保持健康的工作狀態(tài)，利于消除疲勞，激化腦細(xì)胞，改善因神經(jīng)緊張而引起的急躁、易怒、失眠等癥。
低聚果糖	低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1-3個(gè)果糖基通過(guò)β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。低聚果糖糖尿病患者也可以服用，因?yàn)檎Ｈ说捏w內(nèi)沒(méi)有一種酶可以水解低聚果糖這種碳水化合物，所以它不容易被人體吸收，因此糖尿病患者也可以服用。低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化學(xué)性質(zhì)外，最引人注目的生理特性是它能明顯改善腸道內(nèi)微生物種群比例，它是腸內(nèi)雙歧桿菌的活化增殖因子，可減少和抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)的產(chǎn)生，抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)腸道內(nèi)平衡；能促進(jìn)微量元素鐵、鈣的吸收與利用，以防止骨質(zhì)疏松癥；可減少肝臟毒素，能在腸中生成抗癌的有機(jī)酸，有顯著的防癌功能；且口味純正香甜可口，具有類似脂肪的香味和爽口的滑膩感。1．低熱能值，由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收，只能被腸道細(xì)菌吸收利用，故其熱值低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖，間接也有減肥作用。對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)也是一種良好的甜味劑。2．由于其不能被口腔細(xì)菌(指突變鏈球菌Smutans)利用，因而具有防齲齒作用。3．對(duì)腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對(duì)腸道中有益菌群如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用，使有益菌群在腸道中占有優(yōu)勢(shì)，抑制有害菌的生長(zhǎng)，減少有毒物質(zhì)(如內(nèi)毒素、氨類等)的形成，對(duì)腸粘膜細(xì)胞和肝具有保護(hù)作用，從而防止病變腸癌的發(fā)生，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。4．可降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量。5．促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收，尤其是鈣的吸收。6．防治腹瀉和便秘。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化酵母	營(yíng)養(yǎng)酵母含有人體需要的50種以上的營(yíng)養(yǎng)素，尤其富含酵母多糖類膳食纖維、B族維生素等，能增進(jìn)食欲，增強(qiáng)細(xì)胞和酶的活力，修復(fù)胃腸機(jī)能，增強(qiáng)免疫力，是日常胃腸營(yíng)養(yǎng)調(diào)理的理想食品。1．富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需氨基酸人體每天必須攝入一定量的蛋白質(zhì)，以彌補(bǔ)每天的缺失量。2．含有全部完整的B族維生素B族維生素有十幾種,必須同時(shí)作用才可發(fā)揮作用，B族維生素是維持神經(jīng)興奮度和保持精力充沛的重要營(yíng)養(yǎng)素，還能加速能量的代謝，消耗推積的脂肪。3．人體必需的多種微量元素酵母鉻、鋅、硒、鐵、鈣等十幾種礦物質(zhì)除鈣外都是和啤酒酵母蛋白和多糖結(jié)合，處于生命結(jié)合狀態(tài)，有利于人體的吸收并避免了無(wú)機(jī)或有機(jī)化合態(tài)礦物質(zhì)對(duì)消化道的刺激等不良作用。4．優(yōu)質(zhì)膳食纖維主要是葡聚糖和甘露聚糖它們的含量約占整個(gè)酵母細(xì)胞的25%，控制糖份及脂肪的吸收，而且酵母聚糖還能夠顯著提高人體免疫能力。5．維生素C、E具有良好的抗氧化作用，可防癌抗老化，是眾所周知的美容圣品。
異麥芽酮糖	異麥芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的一種天然糖類，它有不會(huì)引起蛀牙的功能，最新發(fā)現(xiàn)它對(duì)人體腦部尤其有特殊功能性；它也是一種特殊甜味劑，有獨(dú)特的消化和吸收性。1．異麥芽酮糖的消化和吸收異麥芽酮糖攝取不會(huì)被唾液、胃酸和胰液消化，一直到小腸才被水解成葡萄糖和果糖吸收。因?yàn)楫慃溠客墙Y(jié)構(gòu)類似蔗糖，消化后分解成葡萄糖和果糖直接吸收代謝。2．抑制脂肪累積肥胖的機(jī)理是人體脂肪組脂中Lipoproteinlipase(LPL)被胰島素激活，以致LPL迅速將中性脂肪吸入脂肪組織所引起。因?yàn)楫慃溠客潜幌蘸蟛粫?huì)引起胰島素的分泌，也就不會(huì)引起LPL活性的激活作用。所以異麥芽酮糖的存在使得油脂不容易被吸收至脂肪組織中。3．改善大腦功能性3．1. 提高精神集中力異麥芽酮糖可以提高精神集中力的功能對(duì)需要長(zhǎng)時(shí)間集中精神的人特別有用，如學(xué)童上課、學(xué)生考試或長(zhǎng)期用腦思考等有顯著效果。3.2. 舒緩緊張異麥芽酮糖對(duì)精神集中效果方面，每次攝取5g既有效。建議攝取量為每次10g，對(duì)舒緩效果方面亦相同建議攝取量。4．防治蛀牙異麥芽酮糖不會(huì)被口腔引起蛀牙之微生物利用，當(dāng)然也就不會(huì)產(chǎn)生不溶性聚葡萄糖，所以不會(huì)形成齒菌斑，不會(huì)形成蛀牙。異麥芽酮糖不僅不會(huì)引起蛀牙，更有抑制由蔗糖引起的蛀牙效果。5．防止腹瀉異麥芽酮糖可被人體緩慢消化和吸收，因它在小腸內(nèi)完全分解與吸收，所以不會(huì)引起腹瀉作用。經(jīng)人體試驗(yàn)結(jié)果顯示、直接攝取量至80g，也完全不會(huì)有任何腹瀉作用，這和一般糖醇和有很大差異。6．熱量因?yàn)楫慃溠客强梢韵裾崽且粯颖幌眨臒崃恐荡蠹s為4Kacl/g。
嗜酸乳桿菌	嗜酸乳桿菌不僅在胃中，它還是人體小腸內(nèi)的主要益生菌。嗜酸乳桿菌在胃中能存活的致病菌的胃部是個(gè)小型“消毒車間”，這是由于胃液具有很強(qiáng)的酸性。調(diào)整腸道菌群平衡，抑制腸道不良微生物的增殖。嗜酸乳桿菌對(duì)致病微生物具有拮抗作用。嗜酸乳桿菌能分泌抗生物素類物質(zhì)(嗜酸乳菌素(acidolin)、嗜酸桿菌素(acidophilin)、乳酸菌素(1aetocidon)), 對(duì)腸道致病菌產(chǎn)生的拮抗作用。對(duì)胃腸功能失調(diào)的嬰幼兒和一些長(zhǎng)期口服抗菌素而引起胃腸功能失調(diào)的病人，食用含有這兩種活菌的發(fā)酵乳后，可以迅速使腸道內(nèi)的菌群恢復(fù)正常平衡，抑制腐敗菌的增殖，所以具有很好的營(yíng)養(yǎng)保健作用。嗜酸乳桿菌在人體整個(gè)胃腸道中，從上而下調(diào)節(jié)微生態(tài)環(huán)境。“下”是指在大腸中，它們也可以釋放有益雙歧桿菌等其他益生菌生長(zhǎng)的物質(zhì)，增加大腸內(nèi)益生菌的數(shù)量、增強(qiáng)它們的生命力。人體腸道內(nèi)益生菌的比例越高，微生態(tài)環(huán)境就越好，腸道就越顯年輕有活力。腸道的健康不僅體現(xiàn)在消化吸收良好、大便正常和不易感染腸道疾病；對(duì)全身而言，充足的、有活力的益生菌通過(guò)抑制各種有害菌，減少了體內(nèi)毒素的生成，減輕了肝臟解毒負(fù)擔(dān)；嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌在腸道內(nèi)發(fā)酵后，還可產(chǎn)生乳酸和醋酸，能提高鈣、磷、鐵的利用率，促進(jìn)鐵和維生素D的吸收，產(chǎn)生維生素K及維生素B，還可以減少膽固醇的吸收，并能降低輻射對(duì)人體的傷害。